Валюта — колоновидный сорт яблони, достигающий в высоту не более 250 см. Благодаря высокой устойчивость к парше и другим заболеваниям яблони, культура имеет привлекательный внешний вид ввиду отсутствия гнили и червоточины на яблоках.
Плоды довольно крупные, масса 1 яблока составляет 100–250 г. Сбор урожая происходит в первой декаде октября, сорт относится к зимним. Созревшие плоды осыпаются крайне редко, вследствие чего увеличивается продолжительность сбора урожая.
При хранения плодов в холодильнике или погребе их вкусовые качества сохраняются до февраля. Первый урожай можно собрать на следующий год после высадки растения.
С 4-летнего дерева урожай составляет 5 кг. У деревьев старше 15 лет наблюдается снижение урожайности.
Валюта способна выдерживать понижение температуры до минус 38 градусов. Эта особенность позволяет выращивать яблоню практически во всех областях страны, включая Подмосковье.