Десертный миндальный орех — разновидность культуры, которая имеет повышенную стойкость к заморозкам цветочных почек. В высоту достигает 4,5 м, имеет густую крону, напоминающую по форме шар.
Цветение приходится на первую половину или середину апреля.
У немного заостренных овальных плодов имеют мягкая, шероховатая скорлупа. Она без затруднений отделяется от ядра. Урожайность стабильная и высокая, плоды созревают в сентябре.
Культура нуждается в опылителях, ими выступают такие сорта, как Пряный и Приморский.