Адаптивный сорт — сорт, растения которого способны к произрастанию, воспроизведению и формированию ежегодно в умеренном количестве высокого качества плодов в широком диапазоне постоянно изменяющихся природно-климатических, социально-хозяйственных условий при рациональном уровне энергозатрат, не влияя при этом отрицательно на состояние почвенного плодородия и окружающей среды в целом.