Опыление — перенос пыльцы с пыльников на рыльце пестика. Самоопыление происходит в пределах одного цветка (обоеполого), перекрестное — это перенос пыльцы с одного цветка на рыльце другого — того же растения или соседнего.

Переносчиками пыльцы у плодовых и ягодных культур служат ветер и насекомые, в частности пчелы.