Словарь садовода и огородника: термины садоводства

Селекция — отбор, система мероприятий, направлен­ных на улучшение хозяйственно-полезных свойств рас­тений путем изменения их наследственности (совершен­ствование существующих или выведение новых сортов растений).

Семяпочка — зачаток семени с яйцеклеткой внутри. У хвойных растений развивается открыто, обычно на чешуе шишки, а у цветковых защищен завязью.

Сережка — обычно повислое соцветие в виде оси с сидячими однополыми цветками и прицветниками

Сеянцы — плодовые, ягодные и древесно-кустарниковые растения, выращенные из семян. Но иногда в декора­тивном садоводстве, лесоводстве такие растения называют — саженцами.

Сидераты (зеленые удобрения) — растения или смесь растений, выращиваемые с целью их последующей заделки в почву для улучшения ее структуры, обогащения органикой и питательными веществами и угнетения роста сорняков. Растения выращиваются ради корневой системы и надземной вегетативной массы.

Подробнее...

Скарификация — разрушение твердой оболочки у се­мян (сливы, вишни, калины, кедра, бобовых) при подго­товке их к посеву для ускорения прорастания.

Солома — термин для обозначения мертвого органического материала – стеблей хлебных злаков, - который формирует плотный коврик в основании газона.

Сорняк — в принципе любое растение, способное к настолько активному росту, самостоятельному размножению и расселению, что это существенно ухудшает условия развития культурных растений. Обычно речь идет о дикорастущих травах, не обладающих декоративными качествами.

Сорт — это созданная искусственно, часто путем селекции, форма культурного плодового, ягодного либо овощного растения, свойственны которой в изменяющихся условиях среды какие-то свои, определенные хозяйственные либо биологические признаки которые передаются по наследству.

Подробнее...

Соцветие — группа из нескольких (иногда многих) цветков, более или менее тесно собранных на общем цветоносе концевом участке стебля, лишенном обычных листьев.

Стержневой корень — главный, обычно вертикально уходящий в почву корень, который заметно крупнее боковых.

Стержневой корень — применительно к растению или его части неспособность образовывать семена или споры.

Стланец — искусственная форма кроны крупноплодных малозимостойких сортов яблони, сливо-вишневых гиб­ридов, выращиваемых в условия низких температур для сохранения их под снегом от вымерзания в зимний период. По форме стлан­цевые кроны бывают различны.

Стратификация — один из приемов предпосевной подготовки семян для ускорения прорастания (обработка влагой и холодом). Ее применяют для туговсхожих семян плодовых, лесных, декоративных и некоторых лекарственных растений. Она вызывает активизацию ферментов, что позволяет получить быстрые всходы.

Подробнее...

Стратификация семян — агротехнический прием предпосадочной обработки семян, заключающийся в том, что с целью повышения всхожести и дружности прорастания семена плодовых и ягодных культур выдерживают во влажном субстрате при положительной температуре, близкой к 0 ° С, в течение конкретного для культуры срока.

Стрелкование — преждевременное образование цветоноса, цветение и созревание семян. Часто бывает на бедной почве или при дефиците воды. Особенно склонны к этому салаты и шпинат.

Субстрат — в агрономии — почва или ее заменитель (например, почвосмесь) для разведения растений.

Суглинок — почва, содержащая близкие по величине доли глины и более крупнозернистых фракций, т. е. песка и пыли. Структура (комковатость), аэрация и дренаж суглинков оптимальны для развития подавляющего большинства растений.

Суккулент — растение с очень сочными, мясистыми листьями или стеблями, например кактус или алоэ. В сочных органах запасается вода, столь необходимая для переживания засух, типичных для тех мест, откуда суккуленты родом.

Стратификация — показатель, характеризующий количество тепла и выражающийся суммой средних суточных температур воздуха или почвы, превышающий определённый порог: 0, 5, 10 градусов или биологический минимум температуры, необходимой для развития определённого растения.

Подробнее...

Сфагнум (сфагновый мох) — род болотных мхов. Остатки сфагновых мхов главный компонент основной массы образующегося на Земле торфа.

Съемная зрелость — состояние плодов, когда в них завершены основные процессы роста и накопления питательных веществ, и они достигают размера и формы, присущих сорту. При этом семена приобретают коричневую окраску, плодоножка легко отделяется от веток.

Подробнее...