Транспирация — процесс движения воды через растение и ее испарение через наружные органы растения, такие как листья, стебли и цветы.
Вода необходима для жизнедеятельности растения, но только небольшая часть воды, поступающей через корни используется непосредственно для нужд роста и метаболизма. Оставшиеся 99–99,5% теряются через транспирацию.