Мульчирование — покрытие поверхности почвы мульчей (англ. mulch) после посадки рассады земляники, овощных растений, саженцев плодовых и ягодных культур.
Для мульчи используются разнообразные материалы. Мульчировать можно перегноем, мелким навозом, торфом, травой (из расчета 3–4 кг на 1 м²), синтетической пленкой, плотной бумагой, толем. После полива мульчирование можно проводить сухой почвой, его называют сухим поливом.
Мульчирование является эффективных способов поддержания здоровья растений: сохраняет влагу в почве, препятствует прорастанию сорняков, предотвращает перегрев почвы под солнечными лучами, а зимой — уменьшает промерзание почвы.
Замульчированные растения образуют большее количество придаточных корней.